Истринская сыроварня Олега Сироты

Истринская сыроварня Олега Сироты расположена в деревне Дубровское под Истрой. Сюда можно приехать на прогулку по ухоженной просторной территории фермы, заглянуть в вольеры с животными, продегустировать и приобрести свежие сыры, творог, молоко и йогурты по эксклюзивным рецептам местного производства. Здесь проводятся интересные экскурсии, мастер-классы, праздничные мероприятия для детей и взрослых.

Фермерское хозяйство Олега Сироты знаменито высокотехнологичным производством сыра натурального созревания твердых и полутвердых сортов, сохраняя уникальные традиции и перенимая международный опыт. Здание отличается необычной архитектурой, гармонично вписанной в ландшафт и подчеркивающей ценность народной культуры.

История

- В августе 2015 года администрация города выделила землю предпринимателю Олегу Сироте для строительства фермы и пастбища. 

- Сегодня в штате его компании уже 420 сотрудников, из которых 150 работают в 90 фирменных магазинах по московскому региону. Олег развивает сельскохозяйственный бизнес, возглавляет ассоциацию «Народный фермер», поддерживает других фермеров и местных жителей.

- Интерес к крестьянско-фермерскому хозяйству Олега Сироты настолько велик, что сыроварню посещают по выходным до 1500 гостей.

Достопримечательности и развлечения

- На территории Истринской сыроварни расположены коровник, производство с демонстрационным цехом, детская площадка, кафе и магазин с большим выбором натуральной продукции и сувенирами. 

- Имеются гостевые домики для отдыха на природе, проведения отпуска или выходных, есть большая парковка.

- Огромная надпись СЫР ярко-желтого цвета при въезде - оригинальная фотозона. Летом поле усыпано сочной зеленью и васильками.

Истринская сыроварня приглашает на эксклюзивные культурно-познавательные программы с экскурсией и мастер-классами, знакомством с коровами, курицами, кроликами, фазанами, телятами и козами, которых можно погладить и покормить с рук.